5 tips voor voeding bij eczeem
Eczeem en voeding zijn vaak onlosmakelijk verbonden met elkaar. Verzorging van de huid van binnenuit is heel belangrijk, zeker bij huidaandoeningen zoals eczeem. Een gezonde, bewuste voeding helpt daar bij. Onderstaande tips gelden voor iedereen met eczeem.
1) Drink voldoende water. Drink voldoende (bron)water of kruidenthee per dag om de huid te hydrateren. Je drinkt voldoende als je gemiddeld 35 ml per kg lichaamsgewicht drinkt. Vermijd het drinken van frisdranken. Deze dranken bevatten veel (kunstmatige) suikers en plegen daardoor mineralenroofbouw op je lichaam. Om je lever te ontlasten kun je beter ook opletten met koffie en alcohol.
2) Eet verse producten. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen. Eet geen kant-en-klaar maaltijden en gebruik bij de bereiding van je maaltijden geen ‘pakjes en blikjes’. Eet minimaal 500 gram verse groenten en vers fruit per dag. Vermijd fruit zoals banaan, citrusvruchten, kersen, abrikozen en ananas, want deze kunnen eczeem verergeren. Blauwe bessen zijn juist uitermate goed voor je, omdat ze boordevol antioxidanten en anthocyanidinen zitten.
3) Neem voldoende vet (omega vetzuren). Kies voor het voeden van je huid en slijmvliezen voor gezonde vetten, zoals vette vis (zalm, haring, makreel, tonijn). Of kies voor noten en zaden die onverhit en ongezouten zijn. Wissel af tussen biologisch gepeld hennepzaad, chiazaad, (on)gebroken lijnzaad en pompoen-, zonnebloem- en pijnboompitten. Bakken en braden doe je het beste in roomboter en olijfolie. Dit kun je ook koud gebruiken. Ook hennepzaad-, lijnzaad- of walnootolie kun je, zonder deze te verhitten, gebruiken.
4) Neem zwavelhoudende aminozuren voor de opbouw van de huid. Er zijn veel producten waarin je zwavelhoudende aminozuren kunt vinden. Kies voor plantaardige eiwitten zoals tofu, tempé, peulvruchten en verse noten. Maar ook voor biologisch (hormoonvrij) vlees of gevogelte. Voor eiwitten uit zuivel kun je kiezen voor plantaardige zuivel, zoals geiten-, schapen- of sojayoghurt. Probeer ook eens rijst-, haver-, quinoa- of amandelmelk. Let op: eczeem kan wel verergeren door zuivel van de koe (ook van de geit en het schaap). Kijk eens of het tijdelijk elimineren van dierlijk zuivel verbetering brengt bij huidklachten.
5) Neem voldoende vitaminen. Vitamine B is belangrijk voor een gezonde huid. Er zijn verschillende soorten B-vitaminen die met elkaar samenwerken. Kies daarom voor zaden, peulvruchten, eieren, vette vis, kiemgroenten, quinoa, groene bladgroenten zoals boerenkool en andijvie (spinazie liever niet i.v.m. de biogene aminen), linzen, zwarte bonen, spruitjes, broccoli en asperges. Vitamine A en D zijn belangrijk voor epitheelvernieuwing van de slijmvliezen. Vitamine A zit in dierlijke producten als vlees (biologische lever), zuivel, vis en eidooier. Provitamine A zit in groenten, zoals worteltjes, bloemkool, spitskool en fruit (abrikozen). Provitamines zet het lichaam om in vitamine A. Vitamine D zit in vette vis, zoals haring, zalm en makreel. Het mineraal zink is ook zeer belangrijk bij huidklachten. Vlees, vis, gevogelte, peulvruchten en noten en zaden zijn rijk aan zink.
En verder …
Buiten de voeding om is het belangrijk om te bewegen en een goede buikademhaling te doen. Door te bewegen met je lichaam beweeg je ook je buik, waardoor de organen worden gestimuleerd. Door een goede buikademhaling draineer je je buik waardoor afvalstoffen worden afgevoerd.
Succes!
Last van eczeem?
Dit zijn slechts een paar tips die kunnen helpen om eczeem bij volwassenen, kinderen en baby’s te verlichten. Wil je meer weten? Neem dan contact met ons op. We vertellen je graag hoe we kunnen helpen.